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zoom RSS 旨うま♪塩ダレ蒸し鶏deレタス巻きそうめん

<<   作成日時 : 2009/05/25 07:33   >>

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旨うま♪塩ダレ蒸し鶏deレタス巻きそうめん


そうめん、巻き巻き〜♪蒸し鶏、巻き巻き〜♪
巻いて巻いて♪ヽ( ^^)ノヽ(^ ) ヾ(^^(^.^)ノクルクル

ご家族と一緒に!お友達と一緒に!
ワイワイ楽しく食べられるお素麺レシピでーす。

【材料】2人分
手延素麺「揖保乃糸」・・・2〜3束
※お素麺なら何でもOKです

鶏もも肉・・・300g
◎ハウス冷しゃぶドレッシング「コク旨仕立ての塩ダレ」・・・大さじ3
◎水・・・大さじ2
サニーレタス・・・適量

【下準備】
(A)鶏肉の皮目にフォークで穴をあけ◎をふり20分おく。

【作り方】
(1)鶏肉(A)を汁ごと耐熱皿に入れラップをしレンジで8分加熱する。
(2)そうめんはサッとゆで、水でよく洗ってしめる。
(3)レタスに素麺・切った(1)をのせて巻き、蒸し汁をかける。
  そのままクルっと巻いてお召し上がりください。

※鶏肉をレンジ加熱後はラップをしたまま冷めるまで待つこと!


旨うま♪塩ダレ蒸し鶏deレタス巻きそうめん


週末にキョンさんと一緒に梅酒作りをしました♪
またまた酒ネタですみません・・・(^^;

梅酒作りなんて全く興味なかったのに
結婚してから毎年のように作ってます!!

今朝もビンをゴロゴロと揺すって
ニヤニヤしながら( ̄m ̄*)氷砂糖を溶かしてる私♪

三ヶ月で飲める程度になるので9月まで辛抱辛抱!
早くこいこい・・・飲み頃〜梅酒♪

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コメント(24件)

内 容 ニックネーム/日時
おーっそうめんレシピだ!
美味しそうだね!蒸し鶏をレンジで作れるって簡単でいいねー♪塩だれっていうのがスゴイ!
私、サラダ系に塩だれはどうやって使うのかなって思って考え込んでたよ(笑)
参考にしまーす!
梅酒いいね!私梅酒人間だよ(笑)
いいなぁ手作り梅酒。早く離乳したいよー!
ふふ
ママン
URL
2009/05/25 09:41
塩だれで蒸し鶏 なるほど〜
確かにこの塩だれって味がしっかりしてて
旨みがあるからおいしいの間違いなしですね!!
レタスがあるからさらにたくさん入りそう(*^_^*)

梅酒いいな〜
私はお酒が飲めないので
よく梅の砂糖シロップを作って
サイダーでわって飲んでました(*^_^*)
みーこ
URL
2009/05/25 09:45
さっぱり食べられそう!
主食+肉+野菜が一度に食べられて
栄養的にもいいね。
おつまみにもよいかも。
なおみん
2009/05/25 10:17
みぃちゃんも当たったのー?
みんな当ててるね〜これ!
全員プレゼントだったっけ?(笑)
うちも来たけど、3本もあけるの
きついよー(゚Д゚;)
でもやらねばな…
lune
URL
2009/05/25 11:55
そうめん〜!すきすき〜♪
蒸し鶏〜!うまうま〜♪
・・・私も歌ってみただよ♪♪
そうめんって夏の最後の方になると、
ビミョーに飽きてくるのよね(^_^;)
なので!!
こーいう食べ方素敵☆☆
もっともっとそうめんレシピ紹介してちょ♪

揖保の糸・・・
そう!やっぱり素麺は揖保の糸☆
ちょっと我家では揖保の糸に
かなーり御贔屓なのですゥ。

梅酒〜!美味しいよね〜♪
梅酒を使ったデザートレシピも
考えてほしいなあ・・・☆☆
なはは!こっそりプレッシャー!??
でっぴ夫人
URL
2009/05/25 13:32
そうめんも鶏肉も大好き〜!
なのでこのお料理はもう、ツボですわぁ〜っ(笑)

今朝もビンをゴロゴロと揺すって
ニヤニヤしなが氷砂糖を溶かしてる・・・ってみぃさん!
怪しいよ〜(爆)でも気持わかる〜♪
私も酵母作ってる時は必要以上に瓶を揺するから(笑)

goronta
URL
2009/05/25 16:11
みいさんこんにちは!
そうめんのレシピをアップされている方を
今日は多く見るような気がします!って私もそうでした!みいさんとはほんと重なりますよね♪
それにこれとってもおいしそう!!
これはぜひぜひやってみますね!

梅酒私たちも引越ししたての頃つくろうかーって言ってたんですよ!
いつの間にかフェードアウトしてたので実行しないとです!!
machi
2009/05/25 16:32
こんにちはっ!^^*
塩ダレの蒸し鶏、すごく美味しそうですね!^^*
しかも巻いていただくっていうのが
素敵です!見た目もかわいいっ!^^♪
もうお素麺の時期ですね〜!
実家からのおすそわけ待ちです(¬¬フフ
*macmoc*
URL
2009/05/25 17:31
machiさんのところも素麺でした。
モニター当たったんですね。
しばらく美味しそうな素麺料理を見れるなんて嬉しい。
今年はまだ食べていないので楽しみだわ。
ashurin
URL
2009/05/25 22:51
そうめん!大好き。
栗原はるみさんの残ったそうめんを利用してマヨであえてハムときゅうり入れたサラダがあるんだけどとっても美味しくてその時からそうめんの魅力にすっかりはまってます!(笑)。こういう食べ方もいいなー!!!!みぃさん、オリジナリティあってとってもいいです!!!

応援!
明日香
2009/05/25 23:53
お!!いいねえ、夏にぴったりのおつまみソーメン♪ サラダだけだと寂しいけど、そうめん+チキンにしたら立派な夕食になっちゃうもんね^^
私もこういう創作和食、たらふくたべたいわ〜!
Sala
URL
2009/05/26 05:23
やっとこさ素麺開けたよ!遅っ!(笑)
うんうん★レンチン蒸し鶏って簡単やし、このレシピだと失敗なくジューシーに仕上がるんやでぇ〜♪(* ̄ω ̄)v
塩ダレのは結構濃いめの味やったから下味にも丁度よかったみたい。
ママンも梅酒なんやね〜!
自家製のだと甘さも自由に変えれるからいいよね♪(私甘い梅酒って苦手なんよ・・・)
そっかぁ・・・しばらく我慢やね(*ε*。)
離乳後は思う存分飲むのだ〜!!へへへ。
みぃ→ママンさんへ
2009/05/26 06:14
そうそう〜(=´∇`=)この塩ダレって、ちょっと味濃いめですよね!!
下味にして肉汁と合わさって丁度いい具合になりましたよ〜♪
レンチン蒸し鶏は面倒くさがりの私にはもってこいのレシピです(=´▽`)ゞ

そうなんですね!!梅シロップだとお菓子とかにも使えて良さそうですね♪
みぃ→みーこさんへ
2009/05/26 06:20
ですね!ですね〜(* ̄▽ ̄*)!!
レタスで巻くからか、普通に食べるお素麺よりもたくさん食べられました〜♪
麺類って、どうしてもそれだけになっちゃいますもんね(^o^;
みぃ→なおみんさんへ
2009/05/26 06:25
久しぶりにモニター応募したら当たったよ〜んv(≧∇≦)v イェェ〜イ♪
麺類大好き家族やから素麺欲しくてついつい応募しちゃったわ!!!
レシピブログのって当たる確率高いかもね★
エェェエェΣ(゚Å゚´)ェェエェ
3本全部使わんとあかんの〜!!!!
魚と肉で2種類のそうめんレシピ作ればいいのかと思ってたよ( ̄ェ ̄;ノ)ノ
まぁいっか適当で〜(爆)
みぃ→luneさんへ
2009/05/26 06:36
何の歌かわかってくれたの〜♪
わ〜い┗(^▽^)(^▽^)┛ 

確かに!毎日だと飽きてくるもんね!!
何か面白いものを創作してみまーす♪
期待せずに(笑)待っててねψ( ̄▽ ̄)ψ

揖保のってゴク細でお上品やね〜♪
さすがヾ(*^。^*)ノ
グルメっちなでっぴさん〜★
わだすは、素麺なら何でもOKだす!!

そして梅酒で・・・デザート(*θ*)
デザート作り苦手なわだすに、そんな酷なことを!ヽ(,;´゚ω゚`ヽ)(/´゚ω゚`;,)/タスケテェ〜
みぃ→でっぴさんへ
2009/05/26 07:00
gorontaさんもかなり怪しいよ〜(笑)
酵母見ながらこーんな顔→( ̄ー ̄)してるでしょ〜!!ふっふっふ♪図星かっ!!
私、今朝もゴロゴロ( ̄▼ ̄*)しちゃいました。
氷砂糖もすっかり溶けて、梅ちゃんがプカ〜プカ〜って浮き出してま〜す♪
みぃ→gorontaさんへ
2009/05/26 07:05
machiさんおはようございまーす!
見ました!ヽ(*´∀`)ノ見ましたよ〜!!!
お皿まで一緒でのには、ビックリでした。
レシピブログのモニターでお素麺いただいた方が多いのかな??私もその1人です(笑)

machiさんなら梅酒作りより地ビール作りの方がいいかも〜o(*^ー ^*)o
みぃ→machiさんへ
2009/05/26 07:20
*macmoc*さん、おはよう〜♪
レンチンで簡単蒸し鶏なので、時間がないときのお助けメニューですよo(^▽^)o
macmocさん今日からお仕事ですね!!
お家のことと大変だけど無理しないようにね。.:*・゚☆(^▽^)・゚☆.。.:*・゚♪
お素麺楽しみやね!!!
みぃ→*macmoc*さんへ
2009/05/26 07:29
ashurinさん、おはようございまーす!
久々のモニター参加です(*^ー ^*)
麺類大好きなので、思わず応募しちゃいました〜(爆) いろんな方のレシピを参考にしながら考えたいと思いまーす^^♪
みぃ→ashurinさんへ
2009/05/26 07:32
栗原はるみさんレシピ(=´∇`=)
材料を聞いてるだけで美味しそうですね♪
モニター参加中なので、これからちょくちょくお素麺レシピupしまーす!!
どうかお付き合いください(*^0^*)ノ
みぃ→明日香さんへ
2009/05/26 07:36
ありがと〜Salaちゃん♪
暑くなるとやっぱりつるつるっといける麺類が食べたいもんね〜(*´∇`*)♪
お肉あるとボリュームもでるしね!!

久々にモニター参加してるので、ちょこちょこお素麺を使ったレシピが登場しますよ〜☆
よろしくです〜ヽ(´▽`)/〜♪
みぃ→Salaさんへ
2009/05/26 07:40
やーん なんでしょ?このハウスのタレ!?
新製品なのでしょうか??
こっちには・・売ってません・・涙。。
すごい食べてみたい!美味しそう!!!

お素麺って結構余ったりするし これなら
ボリュームあるから ダーちゃんでも食べてくれそう♪
Ayumi
2009/05/26 14:44
ハウスさんのだよ〜♪(* ̄ω ̄)v
塩ダレは新発売みたい!!
4種類の香味油と5種類の薬味入りやって〜。
旨うまダレよ〜ヾ(*´∀`*)ノ
ダーちゃんってお素麺何束くらい食べるの?
みぃ→Ayumiさんへ
2009/05/27 05:56

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