とろりんチーズ入り♪明太おからボール＆函館に行ってきました（出発編）

仲良しのママンのブログで
おからレシピを素敵に作ってるのを見て
「私も何か作りたい！！」ってなり今回ちょっと考えてみました。

おからのパサパサ感もマヨネーズや豆乳を加えると
とっても食べやすくなりますよヾ(*´∀｀*)ノ

皆様、お久しぶりの更新となりました♪
またまた今週からよろしくお願いしまーす！

【材料】4人分（12個分）
おから・・・200g
べビーチーズ（6つに角切りする）・・・2個
◎辛子明太子（薄皮からほぐす）・・・80g
◎マヨネーズ・・・お好みの量で
◎豆乳・・・しっとりする程度
◎塩・・・少々

【作り方】
(1)◎の材料と(1)をよく練り混ぜる。
(2)チーズを中に入れ丸め、盛り付ける。

※食べる直前に少しレンチンするとチーズがとけて美味しいです


函館に行ってきました①（出発編）

高速料金が1000円のうちに
行ってみたかった所のひとつ♪

それは函館～ヾ(*´∀｀*)ノ

2泊3日で、移動が車＆フェリーで13時間・・・
遊べるのは1日ちょっとって！
（￣□￣；）ﾏｼﾞ!?　どんだけ過酷な旅行なのさ！

行き当たりばったりな旅・・・どうなることやら。
そんなこんなで我が家のGWははじまった訳です。

朝4時半に富山を出発して
相方《キョン》さんの運転で、いざ青森港へ！

渋滞もなく順調に車はスイスイと♪
ってより、ビュンビュンーーー！！
飛ばしすぎじゃね？！

車大好き、運転大好きなキョンさん。
大学時代にも車で北海道に行った経験もあり
岡山～青森を一日16時間ぶっ通しで運転し
「あれは伝説やぁ～」などと自慢してました。
そうでっか、そうでっか（#￣ｍ￣）

途中のサービスエリアで名産ものをつまみ
車内ではカラオケ状態で大声で歌い
これから何食べようとか･･･ほとんど食べものの話（笑）
ワイワイと過ぎていき～青森港へ無事到着！！

文章にすると2～3行で終わっちゃうけど・・・
8時間半はさすがに長い(´▽｀；)ゞ

でもこの人だけは別みたい。
見よ！このピースサイン！！
やはり★伝説の男★
８時間半の運転くらいじゃビクともしないね～。

ここで愛車とは、しばしのお別れ。
フェリーに乗って函館港に向かいまーす！

次回に続く・・・