お知らせ
皆様へ
GW（4/29～5/6）の期間中
ブログをお休みさせていただきます。
皆様の所にはしばらくお伺いできませんが
どうかご了承くださいm(*‥*)m
我が家のGW行事もろもろは
お休み明けにでもゆっくりupしていきたいと
思っております♪
ではでは、皆様～。
次に会える時までお元気で…
中華風きんぴら大根♪
【材料】
大根の皮（細切り）・・・1本分
ごま油・・・少々
◎テンメンジャン・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎白ごま・・・大さじ2
◎一味唐辛子・・・少々
【作り方】
(1)大根の皮をごま油で炒める。
(2)◎で炒め煮して出来上がり。
地球に優しいエコ料理…
油揚げdeチリライスコロッケ♪
前回の予告どおり、水曜のシチューの残りで
作ったアレンジレシピでーす♪
おいなりさんじゃないですよー！！
コロッケ、コロッケ（笑）
テレビで見たのは肉じゃがをつぶして
コロッケにしてたのですが・・・
肉じゃがはもちろん無いので
ライスコロッケに変身させてみました♪
裏返した油揚げを焼くと
パリパ…
水曜のポークシチュー♪
水曜に作ったポークシチューです。
市販のルゥ使用なので
今日はレシピはありませーん。
ずーっと前に「シチューブログ」さんから頂いたルゥが
実はまだまだあるんです、笑。
忙しくなるとカレーやシチューを作る回数が
異様に増える我が家です(=´▽｀）ゞ ｱﾊﾊﾊ
同じものが続いても
なーんも文句を言わな…
小松菜とタコのわさび漬けあえ♪
わさび漬けを使って
簡単なおつまみを作ってみました♪
ついつい冷蔵庫に残ってしまう・・・
そんなものってないですか？
わさび漬けも、そのひとつ！！
青菜ものと一緒にあえると
とっても美味しいんですよヽ(｡^∀^｡)ﾉ
今回はちょっとリッチに（笑）
たこも一緒にあえてみましたよ。
【材料】…
カロチンたっぷり♪キャロットハンバーグ
まるまる1本のにんじんを
ハンバーグの中に入れちゃいました♪
すりおろしたにんじんのおかげで
ふわふわ感と優しい甘みのある
ハンバーグに仕上がりました:*:・(*´ー｀*人)
【材料】2人分
◎合びき肉・・・200g
◎にんじん（皮つきですりおろす）・・・1本
◎玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個
…
春たまねぎのマヨネーズトースト♪
昨日のひとり朝ごはんです！
食パンはもちろん買ってきたやつ、笑。
スーパーで98円だったの(*^∇ ^*)
ちょっと裏が焦げちゃいましたが
新玉ねぎが甘くてとっても美味しい～♪
【材料】1人分
食パン・・・1枚
新玉ねぎ・・・小1/2個
マヨネーズ・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量
【…
油で揚げない！チューリップのハーブソルト焼き♪
AMARANTHさんのところで
チューリップの唐揚げを見てから
いつか私も作りたいって思ってたんです☆
やっとこの日が来ましたヾ(*´∀｀*)ノ
チューリップの作り方は
不器用ながらも何とか出来ました！
AMARANTHさん、ありがとうございますっm(o･ω･o)m
【材料】2人分
鶏手羽元・…
タケノコのたらこバター炒め♪
たけのこレシピも終盤戦
今回は炒め物で～す＾＾
コレ。
何処かで見たことないですか！？
そーですっ！
ジャガたら（ジャガイモ＋たらこ）です（笑）
それをタケノコに変えただけ・・・
(*^▽^*)ゞｴﾍﾍﾍ
バターの風味とたらこが合うのは
皆さんもご存知ですよね～。
そして決め手は仕上げ…
たけのこのピーナッツあえ♪
たけのこレシピ第4弾～♪
今日は副菜にぴったりの和え物でーすヾ(*´∀｀*)ノ
ピーナッツやくるみなどのナッツ系であえると
香ばしくてとっても美味しいですよ♪
たけのこ以外のお好きな野菜でもOK！
ちょっとおかずの品数が・・・って時には
こういう和え物って助かるんですよね！
【材料】2人分
ゆでたけの…
酢豚風♪たけのこの豚肉ロール
たけのこレシピ続編でーす☆
今回は豚肉をくるっと巻きつけて
酢豚風にしてみましたよー！
それにしても
甘酢あんが、からみまくってるなぁ♪
このテリがたまらんっ！！（自分で言うなって）
相方《キョン》さんも大絶賛！！
「また明日もコレ作ってー」って言ってきたけど
優しくお断りしておきました（笑）
…
コリコリねぎ塩つくね♪ペッパー風味
今日からタケノコを使った料理が続きまーす♪
皆様、覚悟しててくださいね（笑）
実家からたけのこが届いたら
一番に作ろうって決めていた「鶏つくね」！！
コリコリした鶏つくねが大好きなので
タケノコを入れてみましたよヾ(*´∀｀*)ノ
思った以上のコリコリ感に大満足！！！
以前も鶏つくねを作っているのですが…
お花見だよ♪のり巻き弁当
のり巻き弁当
・のり巻き（チーズおかか・青じそ鮭・山椒ちりめんキュウリ）
・鶏の唐揚げ
・卵焼き（キョンさん作）
・ちくわキュウリ
・うさぎりんご
のり巻きグチャグチャ！！
中身が横から出てきてるし・・・
モザイク入れたいくらい（￣▽￣;）
ジッと見ちゃダメダメ！！
軽くスルーしちゃってくださいな…
超ズボラ！！甘辛たけのこ混ぜごはん♪
やっとこさの金曜日ですね～♪
今日は今日も超ズボラレシピ！お見逃しなく！（笑）
母手作り（たけのこの甘辛煮）と
前日のおかずの残り（炊飯器で作ったスペアリブ煮）を
白ご飯に混ぜただけでーす。
書かなくてもいいような･･･
どうでもいいようなレシピはこちら↓
(1)たけのこ煮は細かく切り、スペアリブは…
茄子がゴロゴロ♪スパイシーグラタン
【材料】2人分
ナス(大きく輪切り）・・・5～6個
オリーブ油・・・適量
塩・こしょう・・・各少々
豚ひき肉・・・50g
◎簡単トマトソース・・・200g
◎顆粒コンソメ・・・小さじ1
◎GABAN「チリパウダー」・・・小さじ1/2
◎GABAN「イタリアンハーブミックス」・・・小さじ1
溶けるチー…
イタリアンdeトマトどーん♪
ライスサラダ風に
プチトマトをどんぶりにしちゃいました♪
甘いトマトと酸味あるドレッシングで
サラダなDONBURI～☆ヾ(≧∇≦*)〃
簡単すぎでゴメンなさい！！
(^ｍ^*)うふふふ
でもコレ美味しいのよ～。
【材料】2人分
プチトマト（半分に切る）・・・10個
◎市販のイタリアンドレッ…
ホットケーキミックスで♪ごまゴマ豆乳ドーナツ
かなり前に作ったおやつで～す☆
なので・・・レシピもかなりテキトーです（￣▽￣;）
適当でも失敗しないのが
ホットケーキミックスの凄いところ！！（笑）
中も外もゴマだらけ～♪
【材料】
◎ホットケーキミックス・・・150～200g
◎すりごま・・・お好きな量
◎卵・・・1個
◎無調整豆乳・・・適…
春爛漫♪たけのこたっぷりオレンジピラフ＆祝ブログ１周年
前回の菜の花にひき続き
春っぽいレシピを作ってみました～♪
オレンジジュースの爽やかな香りと甘みが
た～っぷりと詰まっていて
いくらでも食べれちゃいますよ☆*:.｡..｡.:*ヾ(′∀`o)ﾉ
【材料】2～3人分
米（洗っておく）・・・2合
たけのこ水煮（食べよい大きさに切る）・・・150g
鶏胸肉（…