皆様へ
GW(4/29~5/6)の期間中
ブログをお休みさせていただきます。
皆様の所にはしばらくお伺いできませんが
どうかご了承くださいm(*‥*)m
我が家のGW行事もろもろは
お休み明けにでもゆっくりupしていきたいと
思っております♪
ではでは、皆様~。
次に会える時までお元気で…
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【材料】
大根の皮(細切り)・・・1本分
ごま油・・・少々
◎テンメンジャン・・・大さじ1
◎醤油・・・小さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎白ごま・・・大さじ2
◎一味唐辛子・・・少々
【作り方】
(1)大根の皮をごま油で炒める。
(2)◎で炒め煮して出来上がり。
地球に優しいエコ料理…
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前回の予告どおり、水曜のシチューの残りで
作ったアレンジレシピでーす♪
おいなりさんじゃないですよー!!
コロッケ、コロッケ(笑)
テレビで見たのは肉じゃがをつぶして
コロッケにしてたのですが・・・
肉じゃがはもちろん無いので
ライスコロッケに変身させてみました♪
裏返した油揚げを焼くと
パリパ…
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水曜に作ったポークシチューです。
市販のルゥ使用なので
今日はレシピはありませーん。
ずーっと前に「シチューブログ」さんから頂いたルゥが
実はまだまだあるんです、笑。
忙しくなるとカレーやシチューを作る回数が
異様に増える我が家です(=´▽`)ゞ アハハハ
同じものが続いても
なーんも文句を言わな…
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わさび漬けを使って
簡単なおつまみを作ってみました♪
ついつい冷蔵庫に残ってしまう・・・
そんなものってないですか?
わさび漬けも、そのひとつ!!
青菜ものと一緒にあえると
とっても美味しいんですよヽ(。^∀^。)ノ
今回はちょっとリッチに(笑)
たこも一緒にあえてみましたよ。
【材料】…
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まるまる1本のにんじんを
ハンバーグの中に入れちゃいました♪
すりおろしたにんじんのおかげで
ふわふわ感と優しい甘みのある
ハンバーグに仕上がりました:*:・(*´ー`*人)
【材料】2人分
◎合びき肉・・・200g
◎にんじん(皮つきですりおろす)・・・1本
◎玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個
…
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昨日のひとり朝ごはんです!
食パンはもちろん買ってきたやつ、笑。
スーパーで98円だったの(*^∇ ^*)
ちょっと裏が焦げちゃいましたが
新玉ねぎが甘くてとっても美味しい~♪
【材料】1人分
食パン・・・1枚
新玉ねぎ・・・小1/2個
マヨネーズ・・・適量
パルメザンチーズ・・・適量
【…
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AMARANTHさんのところで
チューリップの唐揚げを見てから
いつか私も作りたいって思ってたんです☆
やっとこの日が来ましたヾ(*´∀`*)ノ
チューリップの作り方は
不器用ながらも何とか出来ました!
AMARANTHさん、ありがとうございますっm(o・ω・o)m
【材料】2人分
鶏手羽元・…
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たけのこレシピも終盤戦
今回は炒め物で~す^^
コレ。
何処かで見たことないですか!?
そーですっ!
ジャガたら(ジャガイモ+たらこ)です(笑)
それをタケノコに変えただけ・・・
(*^▽^*)ゞエヘヘヘ
バターの風味とたらこが合うのは
皆さんもご存知ですよね~。
そして決め手は仕上げ…
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たけのこレシピ第4弾~♪
今日は副菜にぴったりの和え物でーすヾ(*´∀`*)ノ
ピーナッツやくるみなどのナッツ系であえると
香ばしくてとっても美味しいですよ♪
たけのこ以外のお好きな野菜でもOK!
ちょっとおかずの品数が・・・って時には
こういう和え物って助かるんですよね!
【材料】2人分
ゆでたけの…
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たけのこレシピ続編でーす☆
今回は豚肉をくるっと巻きつけて
酢豚風にしてみましたよー!
それにしても
甘酢あんが、からみまくってるなぁ♪
このテリがたまらんっ!!(自分で言うなって)
相方《キョン》さんも大絶賛!!
「また明日もコレ作ってー」って言ってきたけど
優しくお断りしておきました(笑)
…
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今日からタケノコを使った料理が続きまーす♪
皆様、覚悟しててくださいね(笑)
実家からたけのこが届いたら
一番に作ろうって決めていた「鶏つくね」!!
コリコリした鶏つくねが大好きなので
タケノコを入れてみましたよヾ(*´∀`*)ノ
思った以上のコリコリ感に大満足!!!
以前も鶏つくねを作っているのですが…
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のり巻き弁当
・のり巻き(チーズおかか・青じそ鮭・山椒ちりめんキュウリ)
・鶏の唐揚げ
・卵焼き(キョンさん作)
・ちくわキュウリ
・うさぎりんご
のり巻きグチャグチャ!!
中身が横から出てきてるし・・・
モザイク入れたいくらい( ̄▽ ̄;)
ジッと見ちゃダメダメ!!
軽くスルーしちゃってくださいな…
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やっとこさの金曜日ですね~♪
今日は今日も超ズボラレシピ!お見逃しなく!(笑)
母手作り(たけのこの甘辛煮)と
前日のおかずの残り(炊飯器で作ったスペアリブ煮)を
白ご飯に混ぜただけでーす。
書かなくてもいいような・・・
どうでもいいようなレシピはこちら↓
(1)たけのこ煮は細かく切り、スペアリブは…
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【材料】2人分
ナス(大きく輪切り)・・・5~6個
オリーブ油・・・適量
塩・こしょう・・・各少々
豚ひき肉・・・50g
◎簡単トマトソース・・・200g
◎顆粒コンソメ・・・小さじ1
◎GABAN「チリパウダー」・・・小さじ1/2
◎GABAN「イタリアンハーブミックス」・・・小さじ1
溶けるチー…
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ライスサラダ風に
プチトマトをどんぶりにしちゃいました♪
甘いトマトと酸味あるドレッシングで
サラダなDONBURI~☆ヾ(≧∇≦*)〃
簡単すぎでゴメンなさい!!
(^m^*)うふふふ
でもコレ美味しいのよ~。
【材料】2人分
プチトマト(半分に切る)・・・10個
◎市販のイタリアンドレッ…
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かなり前に作ったおやつで~す☆
なので・・・レシピもかなりテキトーです( ̄▽ ̄;)
適当でも失敗しないのが
ホットケーキミックスの凄いところ!!(笑)
中も外もゴマだらけ~♪
【材料】
◎ホットケーキミックス・・・150~200g
◎すりごま・・・お好きな量
◎卵・・・1個
◎無調整豆乳・・・適…
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前回の菜の花にひき続き
春っぽいレシピを作ってみました~♪
オレンジジュースの爽やかな香りと甘みが
た~っぷりと詰まっていて
いくらでも食べれちゃいますよ☆*:.。..。.:*ヾ(′∀`o)ノ
【材料】2~3人分
米(洗っておく)・・・2合
たけのこ水煮(食べよい大きさに切る)・・・150g
鶏胸肉(…
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