酢豚風♪たけのこの豚肉ロール



酢豚風♪たけのこの豚肉ロール


たけのこレシピ続編でーす☆

今回は豚肉をくるっと巻きつけて
酢豚風にしてみましたよー!

それにしても
甘酢あんが、からみまくってるなぁ♪
このテリがたまらんっ!!(自分で言うなって)

相方《キョン》さんも大絶賛!!
「また明日もコレ作ってー」って言ってきたけど
優しくお断りしておきました(笑)

だって・・・だって・・・(-ε-o)
せっかくのタケノコちゃん・・・。
いろいろ作ってみたいんやもん・・・。

【材料】2人分
豚薄切り肉・・・200g
ゆでたけのこ(たてに6等分)・・・150g
塩・こしょう・・・少々
片栗粉・・・適量
◎水・酒・砂糖・酢・しょうゆ・・各大さじ2

【作り方】
(1)たけのこに豚肉を巻きつけ、塩こしょうを全体にふる。
(2)片栗粉をまぶしサラダ油で(1)をこんがり焼く。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ、からめて出来上がり。


酢豚風♪たけのこの豚肉ロール


今回は断面を忘れず撮ることができました!
よかったよかった(=´∇`=)

「たけのこレシピ」は懲りずに
明日も続いていきますからね☆

皆様どうか、もう飽きたーだなんて
口が裂けてもいわないでね(笑)

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