超ズボラ!!甘辛たけのこ混ぜごはん♪



超ズボラ!!甘辛たけのこ混ぜごはん♪


やっとこさの金曜日ですね~♪
今日は今日も超ズボラレシピ!お見逃しなく!(笑)

母手作り(たけのこの甘辛煮)と
前日のおかずの残り(炊飯器で作ったスペアリブ煮)を
白ご飯に混ぜただけでーす。

書かなくてもいいような・・・
どうでもいいようなレシピはこちら↓

(1)たけのこ煮は細かく切り、スペアリブは骨をとって身をほぐす。
(2)白飯に(1)を混ぜ、青じそをのせて出来上がり。

甘辛味の混ぜご飯に青じそって
やっぱ美味しいねっ♪v(≧∇≦)v
たくさんおかわりしちゃいました~。

ジャジャーーン!!
実家から、宅急便が届きましたっ!!

混ぜご飯に使った煮物もココに入ってたのです。
久々の母の味は、どこか懐かしくて
ふるさとの匂いがしました~(o´∀`人)


香川からふるさと便


そしてそして
ゆでたけのこが、こーんなにいっぱいヽ( ^∀^)ノ♪

父が朝早くから山で採ってきたのを
母がすぐにゆでたって言ってました。

かなりの量なので我が家だけでは
とうてい消費は無理・・・。
早速、近所に住んでいる仲良しの友達に
おすそわけメール♪
小さいタッパをそのまま渡しちゃいました。

【たけのこレシピ】ビビッと思いつき次第(笑)
ちょこちょこupしていきますからね~♪
皆さんよろしくでーすヽ(*^▽^)ノ

そんでもって、お決まりの讃岐うど━━ん!!!!
麺好きの相方《キョン》さんも大喜び。
母のお気に入りみたいで
この「恐るべきさぬきうどん」ばかり送ってきます。
シコシコで美味しいからね!コレッ!!

父よ。母よ。・・・いつもありがとう(´∇`)

またGWには帰るけんね♪(~けん、とは香川の方言です。笑)

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