レンジで3分♪韓国風ブリ照り焼き



レンジで3分♪韓国風ブリ照り焼き


今日はかなりの手抜きレシピとなってま~す!

韓国風な甘辛だれを絡めてチンするだけ(*^m^*)♪
なんとっ!レンジ3分で出来ちゃうんですっ!!

すりごまが入っているので
焼いてなくても、ちゃんと香ばしい味がしますよ☆

【材料】2人分
ブリ・・・2切れ

◎コチュジャン・・・小さじ2
◎おろしにんにく・・・1かけ
◎おろししょうが・・・1かけ
◎醤油・・・大さじ1
◎砂糖・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ2
◎白すりごま・・・大さじ2
◎片栗粉・・・小さじ1
  
【作り方】
(1)よく混ぜた◎を水気をふき取ったブリに絡み付ける。
(2)耐熱容器に(1)を入れクッキングペーパーで落し蓋をする。
(3)ペーパーの上に重石になるよう小皿などをのせる。
  ラップをしてレンジ600wで3分加熱する。
(4)容器に残ったタレを絡めて盛りつけ出来上がり♪

※レンジ加熱の時、ラップの端を少し開けておくこと!


レンジで3分♪韓国風ブリ照り焼き


今週末に相方《キョン》さんが
会社の人達と何やらオモロイ送別会をするみたいです。
バンガローを借りて、お料理対決を2チームに分かれてするそうで。

勿論作ったお料理をツマミに飲むらしいです(笑)
お料理などほとんどしたことのない男衆が大丈夫か~ですよね。

お題と制限時間もそれぞれあるんですって。

お題は「前菜」「麻婆豆腐」「オムレツ」
「肉じゃが」「残り物創作料理」その他いろいろ・・・

ホンマに出来るのかーーっ?!

キョンさんの秘策を聞くと
「とりあえずニンニクとしょうがを炒めたところに具を入れて
塩コショウをガガッとしとけば大体のものは美味しいやろ~」
っと、かなりB型的な答えを言ってのほほーんとしてました。
あながち間違ってないのが悔しい・・・。

さてさて週末はどんな結果になることやら。
楽しみやな~Ψ(@`∇.´@)Ψウケケケ


◆お知らせ◆

スパイスブログ「人気レシピランキング」にて
2009年 2月ランキング 第7位となりました!

アクセスして下さった皆様!!
本当に本当にありがとうございます m(。≧Д≦。)m


◆今日のありがとう◆

恐竜ママさん
さつまいもニョッキのグリーンクリームソースを作ってくれました♪

「サツマイモの味がしっかりしてすごくおいしかったです。
特に息子に評判がよくて、おかわりいっぱいして
『また明日も作ってね。』って言っていました。」

うぅ・・。・゚・(つД`)・゚・。私・・・感激です。・"(≧д≦)"・
美味しいね♪また作ってね♪って本当に嬉しい言葉ですね!!
恐竜ママさん、いつもありがとうございます(*´∇`*)

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