コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪



コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪


前回にひき続き、 お味噌を使ったレシピです☆

焼いた長ねぎって、なんであんなに甘いんでしょうね♪
香ばしい味噌だれとも相性ピッタリ(*^ー ^*)☆
ねぎ味噌って言うくらいだもんね。合わない訳がないっ!!

それに、コノ味噌だれ☆
生野菜につけて食べるとコレまた旨いっ!!
きゅうりやキャベツがポリポリいけちゃって。
我が家では、かなりの人気もの(^m^*)です♪

【材料】2人分
長ねぎ(白い部分)・・・2本分くらい
豚こま肉・・・200g
塩・酒(下味)・・・少々
片栗粉・・・適量
溶けるチーズ・・・適量

◎甜麺醤(テンメンジャン)・・・大さじ1
◎白味噌・・・大さじ1
◎白胡麻・・・大さじ1
◎ラー油・・・少々

【作り方】
(1)長ねぎは3㎝に切り、豚こまは下味をつけしばらく置く。
(2)豚こまをギュっと握り丸くして片栗粉をまぶす。
(3)器にねぎと(2)を並べ、よく混ぜた◎とチーズをのせる。
(4)オーブン200度20分焼き、出来上がり♪


コロコロ豚と長ねぎの味噌チー焼き♪


昨日は週の真ん中でお休みでしたね!
皆さんは何をして過ごされましたか?

私は、ひさっびさに!カラオケ行ってきました♪
1時間でしたけどかなりストレス発散した感じ。
大声を出したおかげで気分爽快!!元気モリモリ!!
たまにはイイね~こういうのも(*´▽`)


◆お知らせ◆

本日(2/12)シチューブログ
【今日のイチオシ♪シチュー】にて
★枝豆サーモンのハートパイ★
掲載していただきました。
ありがとうございます・*:.。☆..。.(´∀`人)

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