レンジで簡単♪ハーブソルト蒸し鶏



レンジで簡単♪ハーブソルト蒸し鶏


生姜やネギをのせた普通の蒸し鶏もいいけど
今日はちょっぴりイタリアン仕立てに♪

モニターでいただいたハーブソルトを加えてみました。

「香りソルト」と言うだけあって
数種類のハーブ・ペパー・ガーリック入り!
コレ1本で旨みたっぷりo(*^ー ^*)o

レンジで蒸している間もキッチンには
ハーブのとてもイイ香りが漂っていました♪

【材料】2人分
鶏もも肉・・・1枚(300g)
◎酒・・・大さじ3
◎ハウス 香りソルト「イタリアンハーブミックス」・・・小さじ2
◎にんにく(薄切り)・・・1かけ
水・・・大さじ2
バター(マーガリン可)・・・8g

【作り方】
(1)鶏肉の皮目にフォークで穴をあけ◎をふり20分おく。
(2)下準備した鶏肉に水を混ぜ、汁ごと耐熱皿に入れる。
(3)バターをのせ、ラップをしレンジで8~10分加熱する。
※この時ラップをしたままの状態で冷めるまで待つこと!
(4)冷めたら切り分け出来上がり♪

※蒸し鶏ですが皮に少し焼き色がついています。
これは皮目を下にしてチンしちゃったからなので味に全く問題ありません!



ハーブソルト蒸し鶏deベーグルサンド


体の調子も良くなってきたので
ベーグル作りも再開しましたよ~♪

今日はセサミベーグルにしてみました。
・・・って言っても、いつものプレーンに
白ゴマをふって焼いただけなんやけどね((*≧m≦)

一緒に作った蒸し鶏を、これでもかっ!!ってくらい
欲張って挟んじゃいました~!Ψ(`▽´)Ψ

ガブッと大口開けてかぶりつくと
トマトはぐっちゃり、ベーグルはボロッボロ
蒸し鶏はズルっと何処かへ・・・。

欲張りすぎは、あきまへんな、笑。
何事も控えめに♪(* ̄ω ̄)v


◆今日のありがとう◆

またまたhitominさん
炊飯器deほろほろ♪手羽元のマーマレード煮 を作ってくれました♪
リピしていただけて、私も大感激で━━ヾ(@>▽<@)ノ━━す!!!
これからの励みになります♪ありがとうね~~☆

でっぴさん春色♪アスパラのミモザサラダを作ってくれました♪
「簡単でちゃちゃっと作れて美味しいから
子供達も喜んで食べて学校へ行きました~
と嬉しいコメントいただきました\(*^▽^*)/
でっぴさん、ありがとう~♪

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