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zoom RSS 春色アスパラのミモザサラダ♪

<<   作成日時 : 2009/02/25 09:31   >>

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春色アスパラのミモザサラダ♪


【材料】2人分
アスパラガス・・・4本
卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
スイートチリソース・・・適量
カレー粉・・・適量

【作り方】
(1)アスパラを塩茹でする。
(2)卵をゆで、細かく切りマヨネーズを混ぜる。
(3)お好みでチリソース・カレー粉をトッピング。


春色アスパラのミモザサラダ♪


まだまだ寒い日が続いていますね。
こんな日だからこそ〜食卓には春の風をヾ(*´∀`*)ノ

グリーンアスパラとミモザ卵の組み合わせ!
これぞ、まさに春レシピ☆

最近はまっているスイートチリソースやカレー粉を
ちょっとトッピングしてみました(。^∀^。)ノ


◆今日のありがとう◆

『みぃのROOM』 miiちゃん
海老とブロッコリーのスイートチリ炒めを作ってくれました♪

ブロッコリーNO.1レシピ!!だなんて
もう〜もう〜mii ちゃん。・゚゚・(ノд≦*)・゚゚・。感激やわ〜。
苦手な野菜も美味しく食べれたよって言葉をいただくと
本当に本当に嬉しいです♪
mii ちゃん、いつも元気をくれてありがとう\(*^▽^*)/



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コメント(21件)

内 容 ニックネーム/日時
ほんとに…今の方が寒く感じる
だけど、朝キッチンに置きっぱなしのブロッコリーが黄色くなってて、そんなとこで春を感じてしまったのでした…。
マヤヤのページ見ましたよ〜!
オメデトウ
なおみん
URL
2009/02/25 11:13
ぎゃ〜!!
すごい!みぃちゃんって本当にすごい!
色んなところで大活躍やん♪♪
尊敬のまなざしを送るでえ〜
ビーム!!って何故かパンダ(笑)

このサラダだったら、
朝ごはんにすぐに作れそうだあ♪♪
我家の人たちはアスパラが苦手なんだけど
ブロッコリーとかでもいけそうね?
ふおっふおっふおっ!!!
明日の朝は・・・
これできまりでっせ〜
でっぴ夫人
URL
2009/02/25 12:41
きれいな色合いだね〜
まだ今年アスパラ食べてないなー
見かけるんだけどねー
そろそろ冷蔵庫も隙間が出来てきたから
買ってこようかな♪
たまごにチリソース&カレー粉も
おいしそう〜(≧艸≦*)
lune
URL
2009/02/25 15:07
みいさんこんにちは!アスパラに卵サラダっておいしいですよね!そっかーいつもマヨネーズだけだったけど、カレーパウダーをいれるのもパンチがはいっていいですね!
今度は私もちょっぴし加えてみますね♪
machi
2009/02/25 15:10
みぃさん、こんにちわ♪
すごいねー!色んなトコロで紹介されているみぃさんー♪何だかこっちまで緊張しちゃいます。(笑)お料理が好きなのが伝わってくるし、納得です!

春野菜など見かけるようになりましたね。
みぃさんみたく春色を楽しもうかな♪
よね
URL
2009/02/25 16:14
こんばんは〜♪
見てきたよ!!すごいっ☆
全然関係ない私が鼻高々になりそう(笑)

アスパラ料理、春を感じる一品だなぁ。


goronta
2009/02/25 23:30
きれい!!
緑と黄色の組み合わせって大好き。
春のサラダだね〜美味しそうです♡
凛りん
URL
2009/02/26 01:14
みいちゃん、味の素のHPまで行って見てきたわ!みいちゃんの記事!!サラダパフェもコメントも素敵に仕上がってて、さすがプロ&味の素様、の仕上がりだね(^^)♪
 今日のこういうシンプル料理も私大好き!
Sala
2009/02/26 06:39
まぁヾ(〃^∇^)ノ
ブロッコリーちゃんにも春が来たのですね!
そういう何気ない日常のふとした出来事って、それだけでほんわかとした気分になっちゃいますよね〜o(*^∇ ^*)o ポカポカのは、もうそこまで来てるのかな??マヤヤさんページ見てくれてありがとうございまーーす
みぃ→なおみんさんへ
2009/02/26 06:48
でっぴさんのビーム受け取ったでぇ〜!!(笑)ありがとう〜でっぴさんヽ(。^∀^。)ノいろんな所でこうして取り上げていただけて本当にありがたいことです
これからもボチボチいくべ〜!

簡単すぎてレシピもいらんって感じでしょ(笑)ごめんね〜♪( ̄m ̄*)グフフフ・・・
今朝はコレ作ってるかな〜??
みぃ→でっぴさんへ
2009/02/26 06:56
ぎゃははは(ノ∇≦*)♪ 冷蔵庫に隙間って〜どんだけ詰め込んでるのさ〜! でもわからんでもないな〜(笑) 我が家の冷蔵庫なんてちっちゃいから困りもんよ・・・(´▽`;) 
カレー粉かなりGOODよ☆気に入って何度も作っちゃったわ♪オススメオススメ♪
みぃ→luneさんへ
2009/02/26 07:03
machiさん、おはよう〜♪
この組み合わせって、ほんな定番で美味しいもんね(*^ー ^*) 簡単やし可愛いし☆
カレー粉トッピングはお勧めしちゃいます♪
コレ!かなりイケますよ!v(≧∇≦)v
みぃ→machiさんへ
2009/02/26 07:07
よねさん、おはよう☆
そしてそして記事見てくれてありがとうございま〜す(*´∀`*) 本当にありがたいです。
これからも私らしくゆるゆるっといきますよ〜ヾ(′∀`o)ノ よねさん今まで以上に迷惑かけたらすみません(笑)ずっと年下なのにしっかりもののよねさんに頼ってる私なのだぁ〜ウヒヒヒ(*^ω^*)!
春色一緒に楽しんじゃいましょう〜☆
みぃ→よねさんへ
2009/02/26 07:15
gorontaさん、おはよう〜♪
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪記事みてくれたんですね!!ありがとうございまーーす!! 
gorontaさんの鼻が〜ヽ(^◇^*)/ ちゃうちゃうって・・・(笑)こちらこそこれからも色々と伝授していただかなければ!
よろしくっす└(´▽`*)┘隊長☆
みぃ→gorontaさんへ
2009/02/26 07:20
わ〜(≧∀≦) 凛りんさん!!
忙しいのにありがとうね☆
だねだね!緑と黄色って菜の花やタンポポの色みたいで私も大好きです♪
気分もウキウキしちゃうよね(*^ー ^*)
みぃ→凛りんさんへ
2009/02/26 07:23
Salaさんありがとう〜ヾ(*´∀`*)ノ
見に行ってくれたんだね♪
さすがプロだよね!文章力が!!
Salaさんも凄く書きものが上手だよね♪説明上手っていうか分かり易い!!
私なんて本とかめったに読まない人やから子供みたいな文やろ(* ̄▽ ̄*)デヘヘ
こんなアホ〜な私やけど、今まで通り仲良くしてや〜ヾ(@⌒O⌒@)ノ♪
みぃ→Salaさんへ
2009/02/26 07:28
◆今日のありがとう◆を追記しました。
みぃ
2009/02/26 08:25
これ春って感じでいいですね〜
とっても彩りきれいだし
食卓が華やかになりそう(*^_^*)
こんなオシャレな料理作れる様に
なりたいです!!
みーこ
URL
2009/02/26 09:34
わ☆
綺麗なサラダ☆
春を待ちわびるサラダ と名づけたくなる?

それにしても すごいねぇ みぃさん!
沢山の場所で活躍! すごぉぉぉい
これからも頑張ってぇ☆
どんどん 美味しいお料理紹介お願いしまーす♪

みー あ・・Ayumi www
URL
2009/02/26 10:45
みーこさんなら、もっともっと素敵な春レシピ作れちゃうと思うよo(*^ー ^*)o
春野菜もドンドン出回ってるから、今のうちに楽しんでおかないとね(=´∇`=)
みぃ→みーこさんへ
2009/02/26 16:51
Ayumiちゃん、名前がおかしなことに(≧艸≦*)
同じ名前だから紛らわしいかな??(笑)
春待ちわびるサラダ〜☆
ロマンチックやわ〜(*ノωノ)キャ...
さすが!!センス抜群のAyumiちゃん!!!

マヤヤページ見てくれたんだね♪
ありがとう〜\(≧▽≦)丿
うんうん♪これからもマイペースでのんびり頑張るね〜。Ayumiちゃんのちょびっとも楽しみにしてるからね☆
みぃ→Ayumiさんへ
2009/02/26 16:59

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