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zoom RSS ピンチョス風★チリチリポーク

<<   作成日時 : 2009/01/16 10:38   >>

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ピンチョス風★チリチリポーク


豚こまがスーパーで特価だったので
買って来ちゃいました〜!!

塩茹でしたブロッコリーと一緒に串にさして
ピンチョス風にしてみたけど、どうかな?


【材料】2人分(10個)
豚こま切れ・・・200g
塩・こしょう(下味)・・・少々
片栗粉・・・適量

サラダ油・・・少々
にんにく・・・1かけ
酒・・・大さじ1

◎チリパウダー・・・小さじ1/2〜1
◎トマトケチャップ・・・大さじ3
◎酒・・・大さじ1
◎パセリ(みじん切り)・・・少々

【作り方】
(1)豚肉に下味をつけ、肉を手でギュッと握り丸い形
  にして片栗粉をまぶしておく。
(2)フライパンにサラダ油とつぶしたにんにくを入れて
  香りが出たら (1)を焼く。
(3)両面に焼き色が付いたら酒を加え蒸し焼きする。
(4)よく混ぜた◎を加え全体にからめ、出来上がり♪


ピンチョス風★チリチリポーク


かな〜り前になるけど、何かの情報番組で
デパ地下の試食売り場のカリスマみたいな人が
豚こまをギューギュー手で握って肉の塊にして
焼いてたのを見たんです☆

おぉ━━(*゚∀゚人)━━!! 
コレいつかやってみよう━━━!!
と思い、あれからどれくらい経ったのだろう・・・♪

・・・で、今日やっと陽の目を見る時がきました〜!

ちょっと「とある事件」を思い出しちゃうような
うさん臭いにおいが(; ̄y ̄)・・・しないでもないですが(笑)

とっても美味しかったです☆
もっと特価肉 買っとくべきだった━━━ヽ(〃▽〃 )ノ━━━!!!!


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コメント(20件)

内 容 ニックネーム/日時
みぃさん、こんにちわ!
かわいいーっ!これ、一口で食べれちゃうのが可愛いですっ。味も絡み合っててチリパウダーもお肉に合いそうだし、モリモリ食べれちゃいそうですね。

あと、ピックアップ見ましたよ〜!
発酵なしで食べれるってのがかなりポイントだと思います♪おめでとうございますー!!
よね
URL
2009/01/16 16:05
こんにちは
なんて可愛いのだっ!
豚こま肉がこんな可愛いキュートな
形になって♪
ブロッコリーのドレスがフリフリで♪

我家は豚ばら肉をクルクル巻いて
こんな風な味付けで作ることが
ありま〜す!
でも、にんにくとチリが入ると味に
アクセントがついていいかもね
形もこんな風に丸いとミートボールみたいで
食べるのも楽しくなりそう☆

デパ地下でヒントとはっ!
さすが見てるところが違うね(キラ〜ン☆)
でっぴ夫人
URL
2009/01/16 16:15
へ〜。豚コマ、ぎゅって握るだけでミートボールみたいになるんだね〜。超便利!!是非是非お肉特価の時に真似させてもらっちゃいます★

そして。レシピブログ、みたみたみた!クリックしたついでに本物も見てきたよ(笑)
いいね〜!是好調だね〜!!おめでとう!!
Sala
URL
2009/01/16 17:24
みいさんこんにちは〜
きゃー今日もピックアップされたんですね♪
おめでとうございます☆
連続ピックアップってなかなかないことじゃないですか!すごいですね〜♪♪

ピンチョスって私大好きなんです!
豚こまギューギューギューですね♪
とってもおいしそう!
machi
2009/01/16 17:28
はじめまして。

レシピブログから飛んできました。
サラダパフェ、すっごくかわいいです☆
受賞おめでとうございます!
今日もイチオシにもでられてましたよね。
おいしそうな食べ物ばかりで、大ファンになりました。
また遊びにこさせてくださいね。
恐竜ママ
URL
2009/01/16 19:07
おはよ〜〜!
みぃさん、いちおしブログ掲載おめでとう!!
すごっ♪

チリチリポーク、ネーミングがまた面白い☆
ある事件・・って何だ?すごく気になるんだけど(笑)

※メール送ったよ★
goronta
URL
2009/01/17 05:44
おはようございます♪

普通のミートボールかと思いきや、
豚こまでできてるんですね!
ミートボールみたいにこねなくていいからお手軽なのかな??
ブロッコリーもすっごく可愛いですねvv

掲載おめでとうございます!
即席ウインナーパン、美味しそうですね(*^o^*)
あべ
2009/01/17 08:49
さっきレシピブログをぽちっとしたら、今日もみいちゃんのがTOPページにでてきたの〜!なんだか「Salaはこれ、ずっと前から知ってたもん♪」的な優越感が味わえて、ちょっと嬉しい(笑)改めてレシピ見たけど、やっぱいいよね〜。ホットケーキの即席パン(^O^)/
Sala
URL
2009/01/17 13:23
よねさん、こんばんは〜☆
ほんと一口でパクパクって食べちゃいました〜ヾ(〃^∇^)ノ♪ちびころサイズだったので、もう少しいっぱい作ればよかったかなって。
掲載もみてくれたんですね!
ありがとうございます☆
あのパンは私もお気に入りで、週末の朝とかによく作っているのでみんなに見てもらえて本当に嬉しいです!!ヽ(。´▽`。)ノ
みぃ→よねさんへ
2009/01/17 19:32
でっぴさん、こんばんは
きゃあo(*^∇ ^*)o〜!
私も同じこと思ってたよ!!
ブロッコリーがフリフリドレスを着た女の人に見えて♪今にも踊りだしそうじゃない?
ちょっとフラダンス風にヘ(~∇~*ヘ)))))...
でっぴ家は豚肉クルクル〜なんだね☆
それも可愛くってイイね
そうなのそうなの〜。
キョロキョロ人間なの(笑)・・・私♪
東京でもキョロキョロ人間してくるよ〜
みぃ→でっぴさんへ
2009/01/17 19:35
Salaさーーーん♪
豚こまギュ〜(グーにしてにぎにぎ)だよ!
私もこの技を見たときは衝撃的やったよ(ちょっと大袈裟?笑)
うんうん♪ 特価肉だけやで!!
高いのはそんなことしたらアカンで〜〜!!
掲載も見てくれたんやね♪ありがとう〜〜♪
連続やったから自分でも
ビックリ!!(゚ω゚屮)屮だよ!!!
こんなにイイこと続きで良いのだろうか・・・。
みぃ→Salaさんへ
2009/01/17 19:37
machiさんありがとう━━ヾ(*´∀`*)ノ━━♪
連続ってビックリだよね!
私も「ほんま?」って思っちゃったよ!
年明けからイイこと続きで、今月は楽しいこともあるし今年は何やらワクワクすることだらけだよ♪
ピンチョスって響きも可愛いもんね☆
私も大好きです!!
そうそう♪豚こまギュ〜ギュ〜♪
~o(*^◇^*)o~ キャキャキャ
みぃ→mahciさんへ
2009/01/17 19:38
はじめまして(*^-^*)恐竜ママさん♪
レシピブログからいらしてくれたくれたんですね!!ありがとうございま━━す☆
サラダパフェもみてくれただなんて!!
嬉しい〜〜!!なんか照れちゃいます。。。
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
カラフルな可愛いお料理が大好きな私なのですが、こんな感じの私とこんな感じのゆるゆるっとしたブログですが、気兼ねなくこれからもどんどん遊びにきてくださいね!
。.:*・゚☆(^▽^)゚☆.。.:
みぃ→恐竜ママさんへ
2009/01/17 19:39
gorontaさん、ありがと━ヾ(*´∀`*)ノ!
お気に入りのパンだったから掲載って聞いたときは嬉しかったよ〜♪
事件ってのは・・・例の例の・・・いろんな肉を混ぜ混ぜして卸してたアレです・・・わかったぁ?
メールありがとう〜♪これで迷子になってもひと安心やわ(爆)( ̄∀ ̄*)
みぃ→gorontaさんへ
2009/01/17 19:40
あべさん、こんばんは〜☆
ミートボールみたいにコネなくてギュッギュって握るだけだよヾ(≧▽≦)ノ"♪
お肉の食感もちゃんとあるから【今、肉食べてます☆】って気分になるよ〜(笑)
掲載も見てくれてありがとう〜(*´∀`*)♪
このパンは私も大好きなので、いろんな方に見てもらえてとっても嬉しいです☆
みぃ→あべさんへ
2009/01/17 19:41
ほんとだ〜!今日も掲載してるね〜!
なんか得した気分になっちゃうね。
これって(*≧v≦)♪
Salaさんの気持ちわかる〜。私も仲良しのブロガーさんが掲載されたりするとちょっと優越感(笑)なるなる!(*^▽^*)!
ホットケーキミックスなくなったから、また買ってこなくちゃ♪
今度は何パンにしようかな??
Salaさん何がいいと思う?
みぃ→Salaさんへ
2009/01/17 19:42
我が家の友・豚こまじゃないですかっ!!!

豚こま!豚こま!

我が家の豚こま消費量半端ないです(安いので・・・)
その豚こまがこんな変身をするなんて・・・
感動です(T◇T
めちゃくちゃ美味しそうです!
みぃさんのところのレシピ・・・
どれも作ってみたいものばかりです!
素敵でございます

とある事件・・・
なるほど・・・です

そしてまたまた掲載おめでとうございます

*macmoc*
2009/01/18 00:01
ピンチョス・・・なぜか憧れのピンチョス。
前菜とかにピンチョスっておしゃれだし、いつか何かの時に作ってみたいと思いながら、なかなか何かがないのです。
ピンに刺すとおしゃれに変身するもんね。
私も豚コマ好きなのでやってみます!

レシピブログの掲載おめでとうございます!
見た瞬間「やった〜」と思った。
お友達の掲載って嬉しいね。
ashurin
URL
2009/01/18 01:38
macmocさんが踊ってる〜
キャッ(^ω^*))((*^ω^)キャッ
コレは、豚こま肉をギューってして
うそうそ肉にしちゃってるもんねだから・・・( ̄m ̄*)グフフ♪ちょっと怪しげでしょ。
お安い豚こまが手に入ったら一度お試しを!!
掲載みてくれてありがとね.。☆..。(´∀`人)
みぃ→*macmoc*さんへ
2009/01/18 06:09
ピンチョスって名前からして可愛いですよね♪
響きもキュートだから私大好きなんです☆
ashurinさんなら、素敵なピンチョスを作っちゃいそう〜ヾ(*´∀`*)ノ
豚こまギューっとやってみてくださいね!
意外と面白いですよ(^m^*)ウフフ♪
掲載も見てくださりありがとうございます!!こういうのがあると、ほんとブログやっててよかったなぁって思っちゃいます☆
みぃ→ashurinさんへ
2009/01/18 06:17

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