即席なのに!旨うま肉まん♪



即席なのに!旨うま肉まん♪


コンビニに立ち読みに行って
レジそばの肉まんを
思わず買っちゃったことないですか~?

レジ近辺は誘惑がいっぱい!!
唐揚げやおでん・・・大福・お団子や見切り品(笑)

お腹がすいてる時はコンビニやスーパーに
行くのはやめないとね( ̄∀ ̄*)♪

【材料】4個分
ホットケーキミックス・・・150g
水・・・大さじ4~5
豚こま肉(塩・酒で下味)・・・80g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・適量
◎おろししょうが・・・1かけ
◎酒・しょうゆ・みりん・・・各大さじ1

【作り方】
(1)具を作る。
・下味をした豚肉に片栗粉をまぶす。
・サラダ油で玉ねぎをしんなりするまで炒める。
・豚肉を加え炒め、◎を回しかけからめる。
(2)生地を作る。
・ミックスと水を混ぜる。
※耳たぶ程度のやわらかさに
(3)(2)を4等分にして(1)を包む。
※包む時に生地が手にひっつくようならサラダ油を少量つけて下さい
(4)20~25分蒸せば出来上がり♪
※蒸し器のない方は深鍋に水をはり少し高くした上にお皿をのせて蒸せばOK!


即席なのに!旨うま肉まん♪
ほっかほか♪湯気でレンズ曇ってる~!


仲良しのブログ友達Salaさん
最近ホットケーキミックスを使ってアレコレ作ってて
私も何か作りたいー!って。
で、こんなん作ってみました~☆

週末の朝とかにも作れそう。
前日のおかずの残りとか入れちゃってもいいかもね( ̄m ̄*)

汁気の多いおかずものは
水溶き片栗粉でとろみをつけた方が
汁ダレもよくからむし包みやすいような気がします。

今度キムチ鍋の残り入れちゃおうかな。
それとも肉じゃが・エビチリ・・・
うわぁぁ~楽しみが増える━━(☆∇☆)

その前に、残りものが出るかどうかが最大の課題か・・・


◆今日のありがとう◆

hitominさん
炊飯器deほろほろ♪手羽元のマーマレード煮 を作ってくれました♪
「お肉はトロトロで大根もぎゅーっと味がしみこんでほんとに美味しい。
骨までしゃぶりつきで(笑)バクバク食べちゃいました!」
と嬉しいコメント☆ hitominさんありがとう~\(*^▽^*)/

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