ベトめし!野菜炒めワンプレート

【材料】2人分 赤パプリカ・・・1個 黄パプリカ・・・1個 しめじ・・・1パック ゴーヤ・・・1/2本 ◎お好み焼きソース・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ2 ◎ヌックマム・・・大さじ1 ◎トマト(皮をむいて小さく切る)・・・1個 卵(目玉焼きにする)・・・2個 白ごはん・・・適量 【作り方】…

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