蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ



蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ


【材料】2人分
◎鶏ひき肉・・・150g
◎蓮根(粗くみじん切り)・・・70g
◎蓮根(すりおろす)・・・50g
◎ベーコン(細かく切る)・・・4~5枚(70g)
◎塩・・・少々
◎あらびきペッパー・・・少し多め

サラダ油・・・適量
にんにく(薄切り)・・・1かけ

【作り方】
(1)◎の材料をよく練り混ぜ、丸型にします。
(2)フライパンにサラダ油・にんにくを入れ温めます。
(3)にんにくの香りが出たら(1)を入れ、こんがり焼きます。
(4)お皿に盛り付け出来上がり。

※しっかり味がついているので、そのままお召し上がり下さい


蓮根&ベーコンのスパイシーバーグ


仲良くしていただいているmachiさんが
すりおろした蓮根を使って
体に優しくて(*^^*)とっても美味しそうな( *^^)
具沢山スープを作られていました♪

お家に蓮根が残っていたのを思い出し
私もレシピを考えてみました~☆ヾ(*´∀`*)ノ

蓮根のコリコリ感が楽しめる一品!!
あらびきペッパーを多めに入れて
ガーリックオイルで香りをプラス♪

お酒のおつまみにもぴったりですよ☆.。..*・゚☆(^▽^)・゚☆.。.:*・

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