パンプキン&シナモンのジェラート



パンプキン&シナモンのジェラート


【材料】
蒸しかぼちゃ(皮付き)・・・100g
↓↓↓
※かぼちゃの種をとりラップをしてレンジで3~5分加熱
無調整豆乳・・・100ml
蜂蜜・・・大さじ1/4~1/2(お好みの量で)
GABAN「シナモン」・・・お好みの量で
メープルシロップ・・・適量
クルミ・・・少々

【作り方】
(1)蒸しかぼちゃをマッシャーできれいにつぶします。
(2)豆乳・蜂蜜・シナモンを加え、よく練り混ぜます。
(3)冷凍庫で冷やします。(途中、何回か混ぜてください)
(4)シャリシャリとろ~りしてきたら 器に盛り付けます。
(5)メープルシロップ・クルミをかけて出来上がり♪

“GABANスイーツスパイス3種”レシピモニターに、またまた当選♪
ありがとうございま~す*:.。☆..。.(´∀`人)

・・・てことで、かぼちゃを使って
夏にピッタリのスイーツを作ってみました☆

素材のかぼちゃの甘みにシナモンの香りをプラス♪
トッピングの
メープルシロップの苦味とクルミの香ばしさで
絶妙なバランスのスイーツ完成~♪
食感はアイスとシャーベットの中間ぐらいかな。


相方《キョン》さんに完成品を試食してもらうと
「なんか、和菓子っぽい味やなぁ~。」
・・・と第一声
「そう?? シナモン入ってるからやない?」
・・・と答えると
「あぁ~、それで八つ橋の味がしたんやぁ~。」
・・・って

ヾ( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄;) お~いっ!八つ橋か~~!!

こっちは
ジェラートなんぞイタリア語使ってんやでぇぇ~
それを・・・や、や、や、やつはし・・・って((((((;´ロ`)

まぁまぁ・・・言われてみれば似てるけど♪
この際、メニュー名も
『かぼちゃの冷菓~八つ橋味~』のほうが
しっくりくるかもしれんなぁ~((*≧m≦)ププッ

美味しそうにガツガツ食べてたから
まっ!よしとするか!

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