ほくほく新じゃが!とろみそぼろ



ほくほく新じゃが!とろみそぼろ


【材料】2~3人分
新じゃが(小)・・・8個
牛豚合びき肉・・・100g

(とろみあん)
水・・・100ml
だしの素・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・少々

【作り方】
(1)じゃがいもはきれいに洗い、皮付きのままお皿に並べます。
(2)ラップをしてレンジで10分加熱してから取り出し半分に切ります。
(3)鍋には油をひかずに、合びき肉を炒めます。
(4)お肉がポロポロになったら、(2)を加え炒めます。
(5)とろみあんの材料を上から順に加え調味します。
(6)全体に味がまわったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
※こげつかないように注意してね
(7)器に盛りつけ出来あがり♪


ほくほく新じゃが!とろみそぼろ


レンジで、ほっくほくに仕上がった新じゃがに
甘辛お醤油味をからめるだけの超簡単なお料理~♪

味をじ~っくり染み込ませる煮物のように
長時間煮る必要もないから
面倒くさがりのみぃにはピッタリ♪v( ̄∇ ̄)ニヤッ

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