リボンキャロット♪チーズドレッシング
【材料】
にんじん・・・1本
キウイ・・・1個
(チーズドレッシング)
パルメザンチーズ・・・大さじ3
マヨネーズ・・・大さじ3
オリーブ油・・・大さじ1
アンチョビソース・・・小さじ1
レモン汁・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1
ブラックペッパー・・・少々
刻みパセリ・・・適量
【作り方】
(1)にんじんをピーラーでリボン状に薄切りして、水にさらします。
(2)キウイは適当な大きさに切ります。
(3)チーズドレッシングの材料をよく混ぜます。
(4)お皿に(1)・(2)を盛りつけ出来あがり♪
※お好きにドレッシングをかけてお召し上がりください
ひらひらリボンのにんじんサラダです(*^^*)
チーズドレッシングは、何にかけても美味しいですよ♪
例えば、お魚フライ・チキンソテー・エビフライなどなど☆
混ぜるだけ、切るだけのメニューなので
簡単だね!。.:*・゚☆(●'▽')ニコッ・゚☆.。.:*・゚