角切り厚揚げごろごろハンバーグ



角切り厚揚げごろごろハンバーグ


【材料】2人分
鶏ひき肉・・・200g
厚揚げ(1cm大の角切り)・・・1枚(200g)
しょうが(すりおろす)・・・1かけ

◎卵・・・1個
◎酒・片栗粉・・・各小さじ1
◎塩・・・各小さじ1/2

サラダ油・・・適量
青じそ(せん切り)・・・6枚

【作り方】
(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きし水気をきっておく。
(2)鶏ひき肉・しょうが・◎をねばりが出るまでよく練り混ぜる。
  厚揚げを崩さないようにサックリ混ぜたら丸くまとめる。
(3)サラダ油でこんがり両面焼いたら出来上がり。

※レモン&だし醤油をかけてお召し上がりください


角切り厚揚げごろごろハンバーグ


厚揚げを入れたハンバーグを作ってみたよ☆*:.。..。.:*ヾ(′∀`o)ノ

豆製品は大好きなので、いろいろレシピを考えていたら
今日のハンバーグを思いついちゃいました♪

角切りの厚揚げがポイントだよ~(^^)v

ごろごろ入れた厚揚げで
ヘルシー&ボリューム満点なハンバーグになったね♪

おなかも大満足! ヾ(´∀`)ノ バンザーイ♪

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