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zoom RSS とろとろ濃厚ハッシュドポーク♪豚こま簡単レシピ

<<   作成日時 : 2015/11/19 10:00   >>

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とろとろ濃厚ハッシュドポーク♪


【材料】2人分
豚こま肉・・・200g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個

◎市販デミグラスソース・・・150ml
◎トマトケチャップ・・・大さじ1
◎ウスターソース・・・大さじ1
◎ローリエ・・・1枚

塩・こしょう・・・各適量
バター・・・10g
赤ワイン・・・100ml
生クリーム・・・適量
刻みパセリ・・少し
バゲット・・・食べたい分だけ

【作り方】
(1)豚肉に塩・こしょうを揉み込んでおく。
  鍋にバター半分をひき豚肉と玉ねぎを炒める。
(2)玉ねぎがしんなりしたら赤ワインを加える。
  煮立ったら◎を加えて10分ほど煮込む。
(3)残りのバターを加え塩・こしょうで味を調える。
  器に盛り生クリームとパセリをかけ出来上がり。

※お好きなパンを添えてどうぞ♪
※もちろん白飯もOKです



豚こま肉で作る!簡単ハッシュドポーク


牛じゃなくてゴメンね。

だって・・・

豚こま安いんだも〜ん♪

(* ̄ー ̄*)

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