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<<   作成日時 : 2012/04/16 18:00   >>

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炊飯器でスイッチぽん♪鶏手羽元のオレンジ煮


【材料】2人分
鶏手羽元・・・6本
オレンジ(薄皮をむく)・・・1個

◎果汁100%オレンジジュース・・・150ml
◎赤ワイン・・・大さじ2
◎バルサミコ酢・・・大さじ2
◎ローリエ・・・1枚
◎タイム(ドライ)・・・小さじ1/3
◎塩・こしょう・・・各少々

塩・こしょう・・・各少々
小麦粉・・・適量
オリーブ油・・・適量

【作り方】
(1)手羽元に塩こしょうを振り小麦粉をまぶす。
(2)炊飯器にオリーブ油を塗り(1)を重ねないように並べ
  ◎を加えスイッチオン。※時々混ぜてください
(3)炊飯スイッチが切れたらオレンジを加え5分蒸らす。
  お皿に盛り出来上がり。


炊飯器でスイッチぽん♪鶏手羽元のオレンジ煮


スイッチぽん!ぽん!
炊飯器ほっとけレシピヽ(=´▽`=)ノ

これなら大好きなフルーツコラボも
ちょちょいのチョイやね♪

今回はオレンジジュースと生のオレンジを
ダブル使いしてみました^^

バルサミコ酢は煮詰めることで甘みが増し
オレンジジュースとの相性もGOOD!

最後に加えたオレンジ果肉もポイント。
鶏肉と食べるとマジ旨だぜぇ(by スギちゃん)


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