★みぃのおいしいおうち★

【材料】2人分
ネギトロ・・・150g
白飯・・・2杯分
青じそ（千切り）・・・3枚

【作り方】
(1)白飯の上にネギトロをハートに盛る。
(2)青じそをのせ出来上がり。
　※お好みでお醤油等をかけてお召し上がりください

なぜに・・・バレンタインにネギトロ。

答えは↓こちら↓

ハートのネギトロ ♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡

愛をこめてネギトロを
大袈裟だけど受け取って
理由なんて 訊かないでよね〜♪

Superflyばりに歌いながら
食卓に出してみてはいかが？
(￣m￣* )ﾑﾌﾌｯ♪

Superfly／愛をこめて花束を

◆掲載のお知らせ◆
escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて
2品を掲載していただきました。
【掲載期間：1月30日〜2月5日】

明太マヨ in ちくわ♪巻き寿司
レシピはこちら。過去記事はコチラ。

節約！豚こま de ピリリ裏巻き寿司♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。


◆今日のありがとう◆
ぷう☆pouさんがほうれん草deポパイなスープを
作ってくださいました♪
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ

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2012年　レシピブログ「わくわくお買い物部」
今週の旬のレシピで掲載されたものをまとめています

5/7〜5/13

アスパラ1本♪スティックハンバーグドッグ


5/7〜5/13

1分レシピ♪たこきゅーキムチ


4/23〜4/29

焼き筍の香草サラダ♪


4/23〜4/29

炊飯器 de らくらくジャーマンポテト♪


4/23〜4/29

かつおのたたき♪はちみつ梅ポンサラダ


4/9〜4/15

桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメン


2/27〜3/4

ズボラーちゃんのカラフル寿司♪


1/30〜2/5

ハートいっぱい♪ストロベリーチョコパイ


1/30〜2/5

韓国風肉みそ de 卵巻き寿司♪


1/9〜1/15

インド風ほうれん草カレー♪

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【材料】5〜6個分
ストロベリーチョコレート・・・50g
チョコアラザン・・・適量

【作り方】
(1)ストロベリーチョコを湯煎で溶かす。
(2)クッキングシートにピックを並べ(1)をピックの先に
　 丸く落としアラザンを飾る。
(3)冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

ロリポップのチョコバージョン♪

簡単に言うとペロペロチョコ。

またしても溶かして固めるだけという
おふざけなチョコです＾＾　それしか能がね〜

型に流して固めればもうちっとオサレになるんやけど
コノ出来そこない加減がまたまたどうして
結構わたくし気に入っておりますの。
(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

ペロペロチョコって昔あったよね。
今もある？(￣_Ｊ￣)ん？

昔のは表裏（白と茶もしくはピンクと茶）2色で
表側に絵が描いてたんよ。

知ってる方はそうそうと身をのりだして
知らん方はへぇ〜とのげぞっててくだされ。

絵のとこだけをペロペロ舐めて
消してから食べてたわ♪

（ΦωΦ）ふふふ････

おかしな食べ方は他にも。

きのこの山のチョコだけ先に食べたり
アポロのピンクと茶をバラバラにしてみたり
コロンの外だけ食べてクリーム残してみたり

（ΦωΦ）ふふふ････

ちなみにキョンさんは
とんがりコーンを5本指にさして
1本ずつ味わって食べてたそうな。

（ΦωΦ）ふふふ････

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見ためは苺♪不思議チョコレート
ホワイトいちごチョコ

【材料】5個分
柿の種・・・小1袋（40g）
ストロベリーチョコ・・・50g

【作り方】
(1)ストロベリーチョコを湯煎で溶かす。
(2)溶かしたチョコに柿ピーを混ぜる。
　　※飾り用の柿ピーを少し残しておく。
(3)クッキングシートに(2)を丸く落とし、飾り用の柿ピーを上にのせ
　 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。

バレンタインレシピ♪

頑張ってみたものの
こんなショボイもんしか作れんかった。
llllll(-_-;)llllllがーん…

笑いが出るくらい簡単♪
てか、笑われてるかも〜的なチョコ。


◆掲載のお知らせ◆
escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて
3品を掲載していただきました。

インド風ほうれん草カレー♪
レシピはこちら。過去記事はコチラ。

ほうれん草のチーズニョッキ♪トマトソース味
レシピはこちら。過去記事はコチラ。

元気もりもり♪ほうれん草deポパイなスープランチ
レシピはこちら。過去記事はコチラ。

【掲載期間：1月23日〜1月29日】

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Le Creuset（ル・クルーゼ）
プチ ラムカンダムール コレクション

2012年 エスカーラ・モビの「おうちごはんレシピ」で
掲載されたものをまとめています

4/23〜4/29

焼き筍の香草サラダ♪


4/2〜4/8

桜えび風味♪たっぷりもやしとニラの辛ラーメン


3/26〜4/1

お花見だよ♪のり巻き弁当


3/26〜4/1

ベトナム風♪イカのピリ辛トマト炒め


2/20〜2/26

でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ


2/13〜2/19

真鯛のココナッツミルク煮♪


2/13〜2/19

レンジで5分！鯛の和風アクアパッツァ


2/13〜2/19

真鯛のハーブチーズソース♪


1/30〜2/5

明太マヨ in ちくわ♪巻き寿司


1/30〜2/5

節約！豚こま de ピリリ裏巻き寿司♪


1/23〜1/29

インド風ほうれん草カレー♪


1/23〜1/29

ほうれん草のチーズニョッキ♪トマトソース味


1/23〜1/29

元気もりもり♪ほうれん草deポパイなスープランチ


1/16〜1/22

中華風きんぴら大根♪

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ブラウン マルチクイックを使ったお手軽レシピで
おいしそう！賞を受賞しました。

ブラウン マルチクイックを使ったお手軽レシピ　おいしそう！賞
クリスマス・ピンチョス♪
チキンボール＠バジルチーズ味

ブラウン マルチクイックを使ったお手軽レシピ　おいしそう！賞
サーモンの簡単ふわふわテリーヌ♪

こちらの2品あわせての賞みたい＾＾

過去記事はコレとコレ。

レシピブログ事務局さま、ありがとうございます。

賞品のamazonギフト券
喜んで使わせていただきま〜す♪



◆掲載のお知らせ◆
escala mobi（エスカーラ・モビ）の「おうちごはんレシピ」にて
中華風きんぴら大根♪を掲載していただきました。

レシピはこちら。過去記事はコチラ。
【掲載期間：1月16日〜1月22日】

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BRAUN（ブラウン） ハンドブレンダー
マルチクイック7 MR730cc

【材料】2〜3人分
◎合びき肉・・・200g
◎キャベツ（みじん切り）・・・100g
◎卵・・・1個
◎塩・こしょう・ナツメグ・・・各適量
◎パン粉・・・適量

☆カットトマト缶・・・1缶
☆赤ワイン・・・100ml
☆固形ブイヨン・・・1個
☆GABAN「ローリエ」・・・2枚
☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ2

にんにく（薄切り）・・・2かけ
玉ねぎ（みじん切り）・・・1個
エリンギ（薄切り）・・・1〜2本

オリーブ油・・・適量
塩・こしょう・・・各適量

【作り方】
(1)◎の材料をよく練り混ぜボール状にまとめ、フライパンに
　 オリーブ油をひき転がしながら焼き色をつけ取り出す。
(2)ルク鍋にオリーブ油をひきにんにくを炒め香りが出てきたら
　 玉ねぎ・エリンギを加え炒める。
(3)具がしんなりしてきたら☆を加え15〜20分煮込む。
(4)鍋に(1)を戻し再び10分煮込み、最後に塩こしょうで調味し
　 出来上がり。

まんまるミートボールが可愛い一皿♪

フワッと柔らか食感の決め手は
たっぷり混ぜ込んだキャベツかな＾＾

赤ワインをプラスしたトマトソースも
いつものより濃厚な仕上がりに。

我が家はパンと一緒にいただきましたが
パスタとあわせても美味しいですよ。

ぜひお試しあれ〜♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

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Spigadoro（スピガドーロ）
有機ダイストマト缶

【材料】2人分
豚ロース肉・・・2枚
塩・こしょう・・・各少々

◎しょうが（すりおろす）・・・1かけ
◎醤油・・・大さじ2
◎みりん・・・大さじ2
◎黒胡麻（軽くすり潰す）・・・大さじ2

油・・・少量

【作り方】
(1)豚肉はスジ切りをし軽くたたいたら塩こしょうを振る。
(2)フライパンに油をひき豚肉を両面焼く。
(3)よく混ぜた◎を回しかけ絡めたら出来上がり。

なんだか焦げて失敗した感じに
見えなくもないわね、笑。

黒いブツブツ・・・いやいや
粒々が何ともグロテスク。

でも お味はグーよ♪ d(￣(ｴ)￣d)


◆掲載のお知らせ◆


わくわくお買い物部
今週の旬レシピに
インド風ほうれん草カレー♪を
掲載していただきました。
過去の一覧→コチラ


◆今日のありがとう◆
雪葉さんがスティック系おつまみ♪
里芋とツナのスマートコロッケを作ってくれました。
ありがとうございます！ヾ(=^▽^=)ノ

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studio m'（スタジオ エム）
grise グリーズプレート

ぷりっとした食感の海老団子を
優しいとろみあんで包んだ和の一品。


【材料】2人分
えび・・・6〜7尾

◎酒・・・小さじ1
◎塩・・・少々
◎しょうが汁・・・ちょびっと
◎片栗粉・・・小さじ2

☆水・・・200ml
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1

水溶き片栗粉・・・適量
青梗菜（軽く塩ゆで）・・・2枚

【作り方】
(1)えびの殻と背ワタを取り、塩・片栗粉を少量もみこみ水で洗う。
　 キッチンペーパーで水気をふきとったら包丁でたたく。
(2)ボールに(1)・◎を入れよく練り混ぜ丸くまとめる。
(3)鍋に☆を入れ沸々してきたら(2)を加えフタをして少し煮る。
(4)水溶き片栗粉を加えとろみをつけ器に盛り出来上がり。
　

年の差婚、最近多いね〜♪

そう言う我が家も8歳差でして。
もちろん私が年上＾＾姉さん女房とやらです

普段生活してて
年齢差はほとんど感じないのですが
こないだ久しぶりに2人で
かっぱえびせんを食べた時

しみじみとキョンさんが
「かっぱえびせんて美味しいんやな」
って言うんです。

えっ(￣ェ￣;)？今更？と思いながら
「昔からかっぱえびせんは美味しいで」
とフツーに返すと

子供の頃あまりかっぱえびせんを
食べてこなかったらしく

「これって大人のお菓子って感じせん？」

えっ、、、えっえっ(￣ェ￣;)？今なんて？

大人のお菓子・・・って

むしろ子供よりやろ！

キョンさん曰くかっぱえびせんは
あられやおせんべいと一緒で
ちょっとお年寄りっぽいお菓子のくくりに
当時入ってたそうで。

自分はポテチをよ〜食べてた
などと、のほほん顔で話すもんやから
そこからは2人で子供の頃なんのお菓子を
食べてたかの言い合い、笑。

キョンさんの口から出てくる
お菓子の名前に8歳差を感じた日でした。

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studio m'（スタジオ エム）
sucre シュクル ボール

【材料】2人分
お餅・・・2個
辛子明太子（薄皮からほぐす）・・・30g

◎玉ねぎ（薄切り）・・・1/4個
◎塩・こしょう・ガーリックパウダー・・・各適量
◎無調整豆乳・・・大さじ4

バター・・・少々
とけるチーズ・・・適量

【作り方】
(1)ココットの内側にバターを塗り◎を入れる。
(2)お餅・明太子を入れ上にチーズをのせる。
(3)オーブンのグリル機能で15〜20分焼き出来上がり。
　　※トースターでもOKです

のびのびノビ〜〜る！
お餅大好きヽ(=´▽`=)ﾉ

いつもは極々シンプルに
大根おろし＆昆布つゆで
さっぱりいただくのがお好み♪

・・・なんやけど。

今日は丁度お正月にもらった
おいしい明太子があったので
コチラにしてみました＾＾

餅＋明太子＋チーズ＝鉄板（てっぱん）　
v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

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studio m'（スタジオ エム）
grise グリーズプレート

2012年もよろしくお願いします

2011年 受賞・掲載レシピ まとめました

年明けに一発！よろしければ下の２つのバナーをポチっとお願いします