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zoom RSS 長いもベーコンのミルフィーユ風♪

<<   作成日時 : 2010/07/01 00:39   >>

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長いもベーコンのミルフィーユ風♪


【材料】2人分
長いも(輪切り)・・・10〜12cm
ベーコン(適当に切る)・・・3〜4枚

◎粗びき黒胡椒・・・適量
◎パセリ・・・少々

【作り方】
(1)油なしのフライパンでベーコン・長いもを一緒に焼く。
 ※ベーコンの旨みを長いもに吸わせる感じでこんがり焼いてね。
(2)お皿に交互に盛り付け◎を振りかけ出来上がり。


長いもベーコンのミルフィーユ風♪


ミルフィーユなんてオッサレ〜な名前つけてみた(* ̄∇ ̄*)
お手抜きレシピなのに、なぜか豪華にみえちゃう♪

素敵なお店では、ソースなんか模様みたいに
キレイにかけてあるよね^^

あそこまでマネっこは出来んけど
ペッパーやパセリをぱらぱらとお皿に散らかしたりくらいは
私にだって出来るさー^^!
シェフは意味もなく散らかしてる訳やないね(^^;

絵を描くように、料理を美しく盛りつける♪
まさに、お皿はキャンバスやねヾ(〃^∇^)ノ

誰や誰や〜!
だるま落としって言ってるヤツは、笑。



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コメント(20件)

内 容 ニックネーム/日時
みぃさん、おはよ!
ハハハッ、またまた笑わせてくれるね〜(^o^)。
ミルフィーユじゃなくて、ダルマ落としね!!
高く積み上げたねぇ〜。どんくさい私だと三段くらいで終わってるかも(^_^;)?!

先に笑っちゃったけど、言いたかったことがあったわ!
刻んだパセリがハートの形になっててカワイイよん(*^_^*)。
びき
URL
2010/07/01 08:56
おはようございます☆

美味しそうなだるま…いえいえ、ミルフィーユですね(〃∇〃)
こんなに上手につみあげられるなんてすごいなぁ〜。
パセリもおしゃれで素敵ですねvv
あべ
URL
2010/07/01 10:27
かっこいい〜(≧▽≦)
パセリの散らし方もいいですね〜
だるまおとし、笑っちゃいました♪
イベントのあるお料理っていいですね〜(^^)☆

ポチ(^^)/
ぽんのすけ
URL
2010/07/01 10:27
うふふ〜〜
すご〜いぃぃいい!!!こんなけ積めるって事がすごい!ヽ(^。^)ノ
って、そこじゃない???(^^ゞ
美味しそうです!!!でもどうやってお箸つけたらええノン?(~_~;)悩みますわぁ〜これ。
倒したら、叱られそうや。(T_T)
「これ!!コボコボしないのっ」(>_<)
えへへ〜〜

ハートの葉っぱは貝割れさんかと思いました。(^^ゞ

パセリですね〜♪うふふ

こういう遊びでも良いんだね、大人のお料理でも。
これは、でも。
御ままごと???(~_~;)

だるまおとし〜〜〜
笑ったわ!!!懐かしすぎやぁ〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ
しかも持っていたし〜〜〜
しかもしかも上手だったし〜〜〜(>皿<)ひぃ〜〜〜〜♪
私も今度積み重ね術、真似してみたいなぁ〜
☆楽豆☆
URL
2010/07/01 22:47
じょうず〜
私もこういう盛りつけ、あこがれてます。
なおみん
2010/07/02 06:33
びきさんヾ(^∇^)おはよー♪
大丈夫大丈夫!
私もかなりのドンクサ子やけど、結構簡単に積み重ねられたわ^^これでも写真撮るから低めにしたんよ(*≧m≦)
ホンマやっ!!気づかんかった!!
ハートになってる(*^▽^*)キャッキャ
偶然のたまものってやつかな♪
みぃ→びきさんへ
2010/07/02 06:47
あべちゃん、おはよう(*^▽^*)
私のイメージからすると「だるま落とし」の方がしっくりくるんやけどね、笑。
ちょっとエエかっこしてみたかったのだ。
(´0ノ`*)オーホッホッホ!!
コレ結構簡単に積み上げれたよ〜!!
みぃ→あべさんへ
2010/07/02 06:50
ぽんのすけさんにいわれると照れるなぁ♪
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
ありがとうございまーす!!
適当にちぎって振りかけた割には、パセリうまいこと散らばってくれてよかったです^^
写真撮ってから「コレ、だるま落とし?」って自分で思っちゃいました、爆。
みぃ→ぽんのすけさんへ
2010/07/02 07:04
楽豆さん、おはよ〜(*^▽^*)/
いやはや、また遊んでしまったです!
懲りないヤツですが、これからもヨロシクお願いします
( ̄ω ̄;)うーん...どうやって食べるか・・・。
そのことを全く考えず自己満してたわっ!!
(* ̄∇ ̄*)ダハハハ
確かにお店でも「コレって、どうやって食べるん?」って盛り付けあるもんね。
お家ご飯なので何でもOKです^^
自由に自由に食べてくださいな♪

「だるま落とし」懐かしいよねー!
勢いつけてスポーンって
楽豆さん得意やったんやー!!
私は下手っぴだったかも^^
みぃ→☆楽豆☆さんへ
2010/07/02 07:33
ありがとー
やっぱ憧れちゃうよね^^
たまにはオサレにしてみたくって♪挑戦♪
みぃ→なおみんさんへ
2010/07/02 07:47
更新前でしたね。
応援して帰ります(^^)/
ぽんのすけ
URL
2010/07/02 11:02
長芋とベーコンて合うよね。
ベーコンがあると味付けもいらないから
便利だよねー

あ、うちのベーコン、細かく切って
冷凍しちゃってるんだ^^;
高さのあるお料理って素敵よね♥
lune
URL
2010/07/02 14:14
綺麗に積み重なっていますね〜
長いもが斜めになっていたら崩れそうなのに、ちゃんとまっすぐ切れているからだね。

高さがある料理って私も好き!盛り付けで随分印象が変わるからね。
ashurin
URL
2010/07/02 17:38
みいちゃん、おひさしぶり〜♪
ベーコンのピンクがすっごく可愛い!ソースも市販の「かけるだけ〜♪」的なものを使ってデコレーションすれば、誕生日とかの会にも使えそうじゃない!??これ?今日も素敵で〜す!
Sala
URL
2010/07/02 20:07
今晩は〜〜またしても来てしまいました!(*^_^*)
って毎日来ては徘徊してますね〜♪自分。

この長芋よぉ〜〜おおおおく見ますと・・・
グリルのあの縞模様的な焼き色が付いてますね〜〜〜〜
ひょっとして〜〜〜
レシピではフライパンですけど〜
あのよくあるグリル鉄板みたいなので焼いたんですか???

あとこれは盛り付けられてもテーブルまで運ぶ時に絶対に倒れてしまいそうやわ。(^_^;)ふふふ

うちは息子がよくキッチンからテーブルまで運びますけど〜あの子、そういうの結構いい加減だったりしますのでね〜最近はもうだいぶ良いけどね。

ブログ的には〜〜〜てお皿の時にはあの子に任せられません。(^^ゞ(爆)うふふ
☆楽豆☆
URL
2010/07/02 21:41
いつも応援ありがとう(*^▽^*)
みぃ→ぽんのすけさんへ
2010/07/03 06:58
だねだね〜o(〃^▽^〃)o
おぉ!出たな^^冷凍達人luneちゃん☆
ウチもベーコン冷凍してる〜♪
今回はブロックの買ったから30〜50gずつにカットして冷凍してみたよ^^
みぃ→luneさんへ
2010/07/03 07:03
ありがとうございます(*^▽^*)
ashurinさんのお料理は、お皿やマット・盛り付けなどのスタイリングに至るまでいつも気を使われてて勉強になります♪
最近お忙しいようですが体調は大丈夫ですか?
みぃ→ashurinさんへ
2010/07/03 07:06
Salaちゃん、おはよう♪(*´▽`*)ノ゛
そっかぁ〜^^
市販ソースもアレンジで自分流に楽しめばいいんやね!!なるほど☆
Salaちゃんのお料理写真はいつもオサレでかっこいいもんな(*^▽^*)
いつも見とれてるわ〜♪
みぃ→Salaさんへ
2010/07/03 07:11
わぁーヾ(*⌒∇⌒) 楽豆さん♪
何度もありがとうございます!

ホンマやっw(*゚o゚*)w
うまいこと焼き目がついてますね!! 
自分でも今見てビックリです!!
フライパンはごくごく普通のタイプです^^

(≡^∇^≡)アハハ 可愛い息子さんだなぁ♪
いつも楽豆さんブログの息子さんのお話読んでは「ほんまええこやなぁ」って目を細めてるひとりです(*´∇`*)
素敵なご家族ですね!!!
みぃ→☆楽豆☆さんへ
2010/07/03 07:25

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