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★柿チーズのテリーヌ風カナッペ★ 【材料】 柿(みじん切り)・・・1/2個 柿(すりおろす)・・・1/2個 豆乳・・・75cc 溶けるチーズ・・・50g 板ゼラチン(水に浸してやわらかくする)・・・3枚(4.5g) 食パン(耳を取り適当な大きさに切る)・・・適量 【作り方】 (1)豆乳の中にチーズ・ゼラチンを加えてレンジで温め溶かす。 (2)柿と(1)をよく混ぜ、ラップを敷いた容器に入れ冷蔵庫で少し固める。 (3)固まりかけたらラップの両端をねじり円柱状にして 冷凍庫で少し固まるまで置きます。 (4)トーストした食パンの上にスライスした(3)をのせ出来上がり♪ ※カチンカチンに凍ったものはスライスしてから自然解凍してください。 昨日の柿ピー繋がり??って思った方。 今日は柿ピーじゃなくって、本物の 柿 です!! 柿がたくさん京都から送られてきたので 普通に食べる以外に何かないかな?? ・・・と、柄にもなく(笑)小洒落たもん考えてみました♪ 今年は柿も豊作だったらしく お安く手に入りますよね〜(*^O^*)♪ 作る工程も、溶かす→混ぜる→固める だけ☆ テリーヌは冷凍してからスライスするので薄切りも簡単!! トーストしたパンの上にのせると 少し凍っていても食べる時にはちょうどムース状に戻っていますよ。 (カチンカチンに凍ったものは、スライスしてから自然解凍がベストです) テリーヌだけ作っておけば 後はパンをトーストをするだけなので おもてなしやパーティーなどにピッタリですよ。o(*^ー ^*)o バゲットやクラッカーにのせても勿論OK!! クリスマス に向けていかがですか??◆おまけ話◆ ピンクのマーガレット柄のマットは、『白雪ふきん』というものですが ランチョンマットとしても使えるということで今回使ってみました〜(^^) 詳しく知りたい方は下をクリック♪ ↓ 『白雪ふきん』のHP *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜* 今日も遊びに来てくれてありがとうございます!! 皆様の応援が日々の励みになっております♪ 下の2つをポチっとしていただけると嬉しいです(*^^*) ![]() ゚・:,。☆(*'ー')/♪ありがとうございます♪\('ー'*)☆,。・:・゚ *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜* |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
みぃさんこんばんは〜♪ |
goronta URL 2008/11/04 23:27 |
なるほど |
AMARANTH URL 2008/11/04 23:59 |
おはよう。^^ |
donchan URL 2008/11/05 09:20 |
凍ったテリーヌ+トーストかあ。初めてみる種類のオードブルだわ。新鮮〜!美味しそう〜! |
sala URL 2008/11/05 14:49 |
みいさんこんにちはー! |
machi 2008/11/05 15:52 |
みぃさんこんにちは!! |
como URL 2008/11/05 19:20 |
gorontaさん、おはよう〜 |
みぃ→gorontaさんへ 2008/11/06 06:41 |
AMARANTHさん、おはようございます♪ |
みぃ→AMARANTHさんへ 2008/11/06 06:43 |
donchan、おはよう〜♪ |
みぃ→donchanへ 2008/11/06 06:44 |
Salaさん、またまた無理やりフルーツいれちゃった感じですヽ(,,´〜`;)ノ |
みぃ→Salaさんへ 2008/11/06 06:45 |
machiさん、ありがとう〜♪ |
みぃ→machiさんへ 2008/11/06 06:46 |
comoさん、おはよう〜☆ |
みぃ→comoさんへ 2008/11/06 06:47 |
みぃちゃん、ご無沙汰でした〜 |
みぃーちゃま URL 2008/11/06 07:51 |
かっ?柿チーズ??とな?まーーー。思いも付きませんでした。ワインとかに合いそう。それにしてもいつもポップで可愛いらしい画像ですね。明るく写っていて素敵。 |
ラブリー白おばけ URL 2008/11/06 07:57 |
おおお!今日もまたまたビックリこん |
でっぴ夫人 URL 2008/11/06 10:03 |
みぃさんっ≧◇≦)///♪ |
マッフリ URL 2008/11/06 10:54 |
はーい、はーい、はーい!! |
よね URL 2008/11/06 14:52 |
みぃーちゃま、こんばんは〜 |
みぃ→みぃーちゃまへ 2008/11/06 22:40 |
ラブリー白おばけさん、ありがとうございます\(≧▽≦)丿!! |
みぃ→ラブリー白おばけさんへ 2008/11/06 22:41 |
でっぴさんカラーのオレンジだね |
みぃ→でっぴさんへ 2008/11/06 22:45 |
マッフリさん、三連休に本屋さんで見てきてくださったんですね♪ |
みぃ→マッフリさんへ 2008/11/06 22:49 |
ホンマや〜!よねさん!! |
みぃ→よねさんへ 2008/11/06 22:51 |
はじめまして。 |
アクア 2009/03/23 23:19 |
ありがとうございまーす(=´∇`=) |
みぃ→アクアさんへ 2009/03/24 06:30 |
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